科學玩具－物性－滴漏

原文發表於Yahoo奇摩部落格2008年05月24日。

鳥類常用喙（鳥嘴不好聽，專業一點好了）梳理羽毛，這種行為稱為理羽。所有的鳥類都會花很多時間在理羽上，牠們用喙整理羽枝，使羽毛的羽小鉤相互銜接，保持羽毛的完整性以便於飛行。

在理羽的同時也會用喙觸壓尾羽基部的尾脂腺，會分泌許多油脂（酯類）；而鳥類會以鳥喙去沾取，然後均勻地塗在全身，而由於油水不互溶的特性，便形成一層防水膜，使羽毛潤澤且能防水，這就牽涉到極性與非極性的範疇。但是並非所有鳥類都有尾脂腺，通常水禽類的尾脂腺特別發達像鵝、鴉一類，而平胸鳥類則不具尾脂腺。

水和油不能相互混合，主要是因為兩者極性的關係。一為極性，另一為非極性的物體，和是否為液體無關，更和液體的比重（密度）無關。而所謂的極性與非極性就如同人的個性一樣，個性不同的人是很難相處的，若要勉強在一起，到最後一定會分開。

尤其是水禽類，這層油膜必須時時維持好，不然水會滲進縫隙內而達不到漂浮與保溫的效果，所以只要仔細觀察，很容易就能看到牠們在「塗油」的動作。

有種塑膠密封滴漏玩具也常讓人目不轉睛的觀察許久；容器內裝兩種極性不同而不互溶的液體（製作原理：礦物油跟有色水），截然地壁壘分明，中間有小孔讓液體能以小水滴的大小，緩慢而規律的來回流動。

而圖片中的滴漏有加上笑臉水車、滑水道等構造，運用一些造型，可做不一樣的變化，達到趣味的感覺。

不過就一個曾經摔到稍微有縫隙的滴漏而言，裡面的液體有著煤油的味道，也會揮發而慢慢減少，而裡面因有外界空氣的進入，而影響液體流動性與澄清度。

在實驗室或家中可以做嗎？當然可以讓學生看看「滴血認親」的神奇過程。

作法如下，只要準備好
１、白油（又稱為白蠟油，化工行買的，不過不便宜，300mL／100元）
２、色素（食用色素，食品原料行買的，紅黃藍綠四色一盒／80元）
３、塑膠容器（強烈建議，至於為什麼，滴進去就知道）

當然白油換成煤油（礦物油）取代也可以，中油加油站有售，一桶190元；而色素用紅墨水或藍墨水補充液就可以了，例如連續印章的墨水。

先裝白油，再將有顏色的水用滴管滴進去，就會看到一團被油膜所包覆起來的深色液體，圓滾滾的躺在容器底部，很可愛哦！

加的越多，底部會有越多的液滴存在，但如果讓它們彼此互相接觸，不一會兒，有結合成更大的液滴囉！

讓學生先預測看看，
１、如果讓不同顏色的色素水滴融合在一起，會變成什麼顏色？
　　（和光的三原色不同哦～）
２、為什麼不能用玻璃容器呢？
答案：１、黑色。２、水與玻璃的附著力太大，超過了內聚力（表面張力），所以會癱掉，而且流到哪黏附到哪。